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Grandi cucine professionali - Gelaterie - Pasticcerie - Lavanderie
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    attrezzature gastronomia

    • 2.490,00 Iva esclusa

      Abbattitore/Congelatore 10 GN 2/1 USATO- Zanussi Professional

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      Abbattitore congelatore  USATO Capacità 10 GN 2/1 - Kg. 64/56 Sonda spillone compresa Marca Zanussi Professional
      2.490,00 Iva esclusa
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    • 590,00 Iva esclusa

      Affettatrice gravità Mirra lama 250 Sirman

      Affettatrici professionali Sirman, modello Mirra 250 C : - Fusione in lega di alluminio anodizzato. - Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia. - Motore ventilato. - Lama forgiata e temprata a forte spessore. - Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati. - Viteria e parafetta in acciaio inox. - Robusto supporto vela. - Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie. - Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio. - Versione CE Professionale con sblocco su carro. - Disponibili lame teflonate o dentate. - Inclinazione lama 25˚.
      590,00 Iva esclusa
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    • 4.130,00 Iva esclusa

      ARROTONDATRICE PER IMPASTI FINO AL 70% DI IDRATAZIONE MARCA IGF

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      Le arrotondatrici serie ARR, sono strumenti indispensabili per pizzerie, panetterie e pasticcerie, facilitano il lavoro riducendo in modo sensibile i tempi di preparazione. Arrotondano porzioni di impasto per pane, pizza e dolci da 20 fino a 800 grammi. Le macchine creano palline perfette, tramite il movimento di risalita delle porzioni di impasto attraverso la coclea. Non stressano e non riscaldano l’impasto senza alterare in alcun modo le sue proprietà. Le macchine con scocca in acciaio inox e coclea in alluminio o alluminio teflonato, sono molto robuste, di facile utilizzo e veloce pulizia, tutti i componenti soddisfano le normative igieniche e di sicurezza.
      4.130,00 Iva esclusa
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    • 1.990,00 Iva esclusa

      BLIXER CUTTER OMOGENEIZZATORE LITRI 4 VELOCITA’ VARIABILE MARCA ROBOT COUPE

      • 2 funzioni in 1!
      I Blixer® associano in un unico apparecchio le qualità di due apparecchi ben noti: il cutter e il frullatore / mixer. I Blixer® permettono di realizzare menu a consistenza modificata (antipasti, piatto principale, dessert) nel campo della salute.
      • Efficaci
      Grazie alla loro grande capacità, al loro coperchio con braccio raschiatore e guarnizione stagna, questi modelli permettono di realizzare con estrema facilità tutti i lavori di emulsione.
      • Affidabili
      Un coperchio estremamente sicuro e un freno motore che impediscono di accedere ai coltelli durante il funzionamento garantiscono un utilizzo di questi apparecchi in tutta sicurezza.
      • Igiene perfetta
      Tutte le componenti della macchina a contatto con gli alimenti si smontano facilmente per soddisfare le norme d’igiene più severe.
      1.990,00 Iva esclusa
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      Cucina gas 4 fuochi su base neutra chiusa con portine usata Electrolux Professional

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      CUCINA A GAS  4 FUOCHI SU BASE NEUTRA CHIUSA CON PORTINE USATA
      • Griglie in ghisa lavabili in lavastoviglie.
      • 4  bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
      • Bruciatori dotati di regolatore di fiamma.
       
      1.290,00 Iva esclusa
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    • 1.690,00 Iva esclusa

      Cucina gas 6 fuochi serie 70 su base neutra chiusa usata marca Desco

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      CUCINA A GAS  6 FUOCHI SU BASE NEUTRA CHIUSA CON PORTINE USATA
      MARCA DESCO  
      1.690,00 Iva esclusa
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      Cucina-gas-6-fuochi-serie-70-su-base-neutra-usata-zanussi-professional

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      CUCINA A GAS  6 FUOCHI SU BASE NEUTRA USATA
      • Griglie in ghisa lavabili in lavastoviglie.
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      1.950,00 Iva esclusa
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    • 990,00 Iva esclusa

      Cuocipasta a gas 1vasca da Litri 24,5 completo di 2 cesti marca Desco Usato

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      CUOCIPASTA A GAS, 1 VASCA 2 CESTI COMPRESI MARCA DESCO USATO
      Cuocipasta a gas con vasca da Litri 24 Usato 2 Cesti compresi      
      990,00 Iva esclusa
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    • 1.490,00 Iva esclusa

      Cuocipasta a gas 1vasca da Litri 24,5 Zanussi Professional Usato

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      CUOCIPASTA MONOBLOCCO A GAS, 1 VASCA CESTI COMPRESI ZANUSSI PROFESSIONAL USATO
      Cuocipasta a gas con vasca da Litri 24,5 Usato Cesti compresi      
      1.490,00 Iva esclusa
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      1.050,00 Iva esclusa

      Cutter litri 9 velocità variabile Sirman Promo

      Cutter Sirman, modello C9 : - Robusta struttura in acciaio inox AISI 430. - Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. - Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo termico e manici. - Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. - Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. - Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio. - Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione. - Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. - Variatore continuo di velocità di serie. - In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
      1.050,00 Iva esclusa
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    • 590,00 Iva esclusa

      Fabbricatore di ghiaccio a cubetti capacità Kg. 28 deposito Kg. 11 marca Migel usato

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      Fabbricatore di ghiaccio a cubetti usato Capacità giornaliera Kg. 30 - Deposito Kg. 11 Marca Migel modello KP30
      590,00 Iva esclusa
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    • 1.250,00 Iva esclusa

      Fabbricatore di ghiaccio a cubetti cavi capacità Kg. 90 deposito Kg. 33 marca Staff Ice System usato

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      Fabbricatore di ghiaccio a cubetti cavi usato Capacità giornaliera Kg. 90 - Deposito Kg. 33 Marca Staff Ice System modello MP90 Raffreddamento ad aria
      1.250,00 Iva esclusa
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    • 5.590,00 Iva esclusa

      Fermalievitazione Levtronic Cold Line LT.900 -6° +40° – EN 60×80 BENE 4.0

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      Armadio Fermalievitazione Levtronic 900 litri Plug-In, 1 porta, classe climatica 5 heavy duty e gas refrigerante R452. Range di temperatura -6°+40°C e umidità regolabile 45÷95%. Vano con supporti EN60x80, illuminazione, serratura con chiave, piletta di scolo, completo di 20 coppie guida. Filtro di purificazione acqua incluso. Struttura monoscocca con isolamento 75 mm. Interno/esterno in acciaio inox AISI 304; schiena esterna, fondo esterno e interno vano tecnico in acciaio galvanizzato/colaminato. Realizzato con tecnologia FSS - Fast Service System - per un service facile e veloce. Sistema Cosmo perla connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.
      5.590,00 Iva esclusa
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    • 5.500,00 Iva esclusa

      Forno convezione/vapore diretto gas 10 GN 2/1 USATO- Zanussi Professional

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      Forno convezione vapore diretto gas(no boiler) USATO Capacità 10 GN 2/1 Ciclo a convezione (massimo 300°C) ideale per cotture a bassa umidità. Umidificazione automatica (11 livelli) per la generazione di vapore: - 0 = nessuna produzione - 1-2 = bassa umidità (per tutte le piccole porzioni di carne e pesce) - 3-4 = umidità medio bassa (per grosse pezzature di carne, polli arrosto, per lievitazione) - 5-6 = umidità media (per verdure e primo step di rosolatura di carne e pesce) - 7-8 = umidità medio alta (per stufato di verdure) - 9-10 = umidità elevata (per carni e patate). • Doppia fase di cottura per impostare due differenti cicli. Completo di base aperta   Lavaggio automatico    
      5.500,00 Iva esclusa
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    • 990,00 Iva esclusa

      Friggitrice a gas 1 vasca da Litri 15 marca Desco Usata

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      FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA LITRI 15 MARCA DESCO USATA
      Accensione elettrica      
      990,00 Iva esclusa
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      Friggitrice a gas 1 vasca da Litri 15 marca Zanussi Professional Usata

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      FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA LITRI 15 MARCA ZANUSSI PROFESSIONAL USATA
      Vasca da Litri 15      
      1.390,00 Iva esclusa
      1.390,00 Iva esclusa
    • 1.090,00 Iva esclusa

      Frytop-gas-piastra-liscia-usato-zanussi-professional

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      FRYTOP GAS PIANA LISCIA IN ACCIAIO DOLCE USATA
      ZANUSSI PROFESSIONAL  
      1.090,00 Iva esclusa
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    • GENERATORE DI OZONO CARRELLATI OS 100

      Generatori di ozono carrellati per grandi ambienti ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS   100 Consumo elettrico max watt 850 Per ambienti fino a 3500 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com  
    • GENERATORE DI OZONO CARRELLATI OS 200

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    • GENERATORE DI OZONO CARRELLATI OS 300

      Generatori di ozono carrellati per grandi ambienti ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS   100 Consumo elettrico max watt 850 Per ambienti fino a 8000 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com  
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      GENERATORE DI OZONO PORTATILI OS 10

      Generatori di ozono ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Funzionamento in orizzontale oppure verticale Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS   10 Produzione 10g/h Consumo elettrico max watt 200 Per ambienti fino a 120/150 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com  
      1.190,00 Iva esclusa
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      GENERATORE DI OZONO PORTATILI OS 24

      Generatori di ozono ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Funzionamento in orizzontale oppure verticale Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS   24 Produzione 24g/h Consumo elettrico max watt 350 Per ambienti fino a 500/600 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com  
      1.490,00 Iva esclusa
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      GENERATORE DI OZONO PORTATILI OS 48

      Generatori di ozono ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Funzionamento in orizzontale oppure verticale Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS   48 Produzione 24g/h Consumo elettrico max watt 400 Per ambienti fino a 800/900 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com  
      2.290,00 Iva esclusa
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      Generatori di ozono portatili, stanze di Hotel, cucine, laboratori, sale di aspetto, spogliatoi, bagni, uffici -Ambienti piccoli Generatori di ozono carrellati, sale di ristoranti, hall, uffici -Ambienti medi Generatori di ozono fissi, impianti canalizzati
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      Griglia a gas marca Mareno usata

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      Griglia a gas 2 settori USATA Marca Mareno
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      Griglia pietra lavica Zanussi Professional usata 1 settore

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      Figlia a pietra lavica gas 1 settore USATA Marca Zanussi Professional
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    • HIKITCHEN 21

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      Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura – in dotazione piattello a spazzole estraibile PPC. Il modello LCN5 è da banco.
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