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La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali. Vasca in inox spazzolato da 4,5 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. - Controllo continuo durante le preparazioni - Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione. - Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta. - Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido. - Si lava in lavastoviglie. Blixer 4 VV dotato di velocità variabile compresa tra 300 e 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo e possibilità di diverse preparazioni - Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata. - Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni - Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice - Albero motore in acciaio inox.