Softcooker XP vasca gn 1/1 seminuovo

Softcooker con vasca GN 1/1 seminuovo

Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell’acqua. – Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. – Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. – Potenti resistenze corazzate a contatto del fondo della vasca. – Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. – Stesso sistema di controllo del Softcooker con ΔT di 0,2°C: . 25 programmi memorizzabili. . Temperatura selezionabile in °C e °F. – Coperchio vasca fornito di serie.