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ABBATTITORI DI TEMPERATURA

  • 1.750,00 Iva esclusa

    Abbattitore di temperatura 5 gn 1/1 Usato marca Irinox

    Abbattitore di temperatura capacità 5 teglie GN 1/1 USATO Marca Irinox
    1.750,00 Iva esclusa
    1.750,00 Iva esclusa
  • 1.650,00 Iva esclusa

    Abbattitore Usato Cold Line 5 teglie 60×40

    Abbattitore di temperatura capacità 5 teglie 60x40 USATO Marca Cold Line modello
    1.650,00 Iva esclusa
    1.650,00 Iva esclusa
  • 5.490,00 Iva esclusa

    PROMO ABBATTITORE DI TEMPERATURA 10 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI

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    Abbattitore/congelatore Active, capacità 32/28 kg, per 10 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Ciclo abbattimento: 32 kg da 90°C a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo congelamento: 28 kg da 90°C a -18°C in meno di 240 minuti. Ciclo di Abbattimento Soft (temperatura aria -2°C). Ciclo di Abbattimento Hard (temperatura aria -20°C). Funzione Turbo cooling: l'abbattitore lavora continuamente alla temperatura desiderata. Ideale per produzioni in continuo. Marca Zanussi Professional

    5.490,00 Iva esclusa
    5.490,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    2.890,00 Iva esclusa

    PROMO ABBATTITORE DI TEMPERATURA 5 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI

    ,
    Abbattitore/congelatore Active, capacità 12,5/7 kg, per 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Ciclo abbattimento: 12,5 kg da 90°C a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo congelamento: 7 kg da 90°C a -18°°C in meno di 240 minuti. Ciclo di Abbattimento Soft (temperatura aria -2°C). Ciclo di Abbattimento Hard (temperatura aria -20°C). Funzione Turbo cooling: l'abbattitore lavora continuamente alla temperatura desiderata. Ideale per produzioni in continuo. Marca Zanussi Professional

    2.890,00 Iva esclusa
    2.890,00 Iva esclusa
  • 3.790,00 Iva esclusa

    PROMO ABBATTITORE DI TEMPERATURA 6 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI

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    Abbattitore/congelatore Active, capacità 19,5/15 kg, per 6 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Ciclo abbattimento: 19,5 kg da 90°C a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo congelamento: 15 kg da 90°C a -18°°C in meno di 240 minuti. Ciclo di Abbattimento Soft (temperatura aria -2°C). Ciclo di Abbattimento Hard (temperatura aria -20°C). Funzione Turbo cooling: l'abbattitore lavora continuamente alla temperatura desiderata. Ideale per produzioni in continuo. Marca Zanussi Professional

    3.790,00 Iva esclusa
    3.790,00 Iva esclusa
  • RAPIDO ZANUSSI PROFESSIONAL

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    Gli abbattitori sono apparecchiature in grado di aiutare il professionista nell’organizzazione del flusso di lavoro in cucina e di rendere, al tempo stesso, l’attività culinaria sicura e rispettosa della salute dei clienti. Rapido Chiller, grazie alla sua tecnologia innovativa, mantiene inalterati la consistenza, l’aspetto, i sapori, le proprietà nutrizionali dei cibi. In più, migliora la sicurezza e l’organizzazione del tuo lavoro in cucina. In poche parole: risparmi energia, guadagni ore di lavoro e riduci gli sprechi. Rapido Chiller è un investimento che si ripaga da solo. PIÙ PRECISIONE Grazie ad un algoritmo ad alta precisione, Rapido Chiller calcola il tempo necessario per completare il ciclo di abbattimento PIÙ IMMEDIATEZZA La nuova interfaccia touch è incredibilmente facile e intuitiva. Ti guida nelle funzioni e ti suggerisce il flusso di lavoro ottimale PIÙ VERSATILIÀ I Cicli speciali ti permettono di ampliare la tua produzione PIÙ IDENTITÀ Progettato, disegnato e realizzato in Italia con la collaborazione di cuochi italiani e internazionali per rispondere alle esigenze di tutti gli chef PIÙ CONNESSIONE Con Rapido Chiller ci si può connettere anche da remoto per monitorare il suo lavoro e scaricare i dati HACCP