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ABBATTITORI DI TEMPERATURA

  • 3.190,00 Iva esclusa

    ABBATTITORE 10 TEGLIE GN 1/1-60X40 KIPRO LINEA GREEN – PROMO

    Abbattitore 10 teglie GN 1/1 oppure 60x40 Macchina che lavora con temperatura cella fino a -38 °C Possibilità di contenere 10 teglie sia pasticceria che gastronomia L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni Sonda al cuore sempre compresa 2 programmi di abbattimento 2 programmi di surgelazione Funzione di preraffreddamen to Funzione di mantenimento a fine ciclo Sbrinamento a inversione di ciclo opzionale su 5 teglie
    3.190,00 Iva esclusa
    3.190,00 Iva esclusa
  • 1.790,00 Iva esclusa

    ABBATTITORE 5 TEGLIE GN 1/1-60X40 KIPRO LINEA GREEN – PROMO

    Abbattitore 5 teglie GN 1/1 oppure 60x40 Macchina che lavora con temperatura cella fino a -38 °C Possibilità di contenere 5 teglie sia pasticceria che gastronomia L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni Sonda al cuore sempre compresa 2 programmi di abbattimento 2 programmi di surgelazione Funzione di preraffreddamento Funzione di mantenimento a fine ciclo Sbrinamento a inversione di ciclo opzionale su 5 teglie
    1.790,00 Iva esclusa
    1.790,00 Iva esclusa
  • ABBATTITORE DI TEMPERATURA 5 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

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    Abbattitore/congelatore Active, capacità 12,5/7 kg, per 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Marca Zanussi Professional Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...97+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • ABBATTITORE DI TEMPERATURA 6 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

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    Abbattitore/congelatore Active, capacità 19,5/15 kg, per 6 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Marca Zanussi Professional Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...132+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • 2.490,00 Iva esclusa

    ABBATTITORE MODI ACTIVE 5 TEGLIE COLD LINE

    Funzioni di Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, mantenimento, essiccazione, cioccolato, ciclo manuale 5 posizioni GN1/1 Display touch screen 4,3" con presa USB Sonda a spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile Range di temperatura-40°+65°C Resa +90 / +3                      20 Kg Resa +90 / -18                      14 Kg
    2.490,00 Iva esclusa
    2.490,00 Iva esclusa
  • MAGISTAR 6 GN 1/1 ELETTRICO+RAPIDO 6 GN 1/1 ZANUSSI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

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      COLONNA FORNO ABBATTITORE: Forno combinato elettrico capacità 6 GN 1/1 Abbattitore congelatore Kg.30/30 Marca Zanussi Professional Comandi Touch Screen Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...496+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni
  • Sale
    5.290,00 4.590,00 Iva esclusa

    PROMO ABBATTITORE DI TEMPERATURA 10 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI

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    Abbattitore/congelatore Active, capacità 32/28 kg, per 10 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Ciclo abbattimento: 32 kg da 90°C a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo congelamento: 28 kg da 90°C a -18°C in meno di 240 minuti. Ciclo di Abbattimento Soft (temperatura aria -2°C). Ciclo di Abbattimento Hard (temperatura aria -20°C). Funzione Turbo cooling: l'abbattitore lavora continuamente alla temperatura desiderata. Ideale per produzioni in continuo. Marca Zanussi Professional

    PROMO SCADENZA 30 NOVEMBRE 2020

    5.290,00 4.590,00 Iva esclusa
    5.290,00 4.590,00 Iva esclusa
  • Sale
    3.390,00 2.890,00 Iva esclusa

    PROMO ABBATTITORE DI TEMPERATURA 6 TEGLIE GN 1/1 ZANUSSI

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    Abbattitore/congelatore Active, capacità 19,5/15 kg, per 6 teglie GN 1/1 o 600x400 mm Ciclo abbattimento: 19,5 kg da 90°C a 3°C in meno di 90 minuti. Ciclo congelamento: 15 kg da 90°C a -18°°C in meno di 240 minuti. Ciclo di Abbattimento Soft (temperatura aria -2°C). Ciclo di Abbattimento Hard (temperatura aria -20°C). Funzione Turbo cooling: l'abbattitore lavora continuamente alla temperatura desiderata. Ideale per produzioni in continuo. Marca Zanussi Professional

    PROMO SCADENZA 30 NOVEMBRE 2020

    3.390,00 2.890,00 Iva esclusa
    3.390,00 2.890,00 Iva esclusa
  • RAPIDO CHILLER ABBATTITORE/CONGELATORE 50/50 KG 10 GN 1/1 ZANUSSI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

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    Abbattitore/Congelatore 50/50 kg, 10 GN 1/1 o 400x600mm Con pannello touch, porta USB La modalità automatica include 10 categorie di alimenti (carne, pollame, pesce, salse e zuppe, verdure, pasta/riso, pane, pasticceria salata e dolce, dessert, raffreddamento rapido delle bevande) con oltre 100 varianti preinstallate. L'abbattitore ottimizza automaticamente il processo di raffreddamento in base alle dimensioni, alla quantità e al tipo di cibo per ottenere il risultato selezionato. Visualizzazione in tempo reale dei parametri di raffreddamento. Possibilità di personalizzare e salvare fino a 70 varianti per categoria. Funzione MultiTimer per gestire fino a 20 diversi cicli di abbattimento allo stesso tempo, migliorando la flessibilità e garantendo risultati eccellenti. Possono essere salvati fino a 200 programmi MultiTimer. Modalità programmi: è possibile memorizzare un massimo di 1000 programmi nella memoria dell'abbattitore, per ricreare lo stesso elevato standard in qualsiasi momento. Le ricette possono essere raggruppate in 16 diverse categorie per organizzare al meglio il menù. Sono disponibili anche programmi di raffreddamento in 16 fasi. Marca Zanussi Professional Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...330+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • Sale
    9.900,00 7.900,00 Iva esclusa

    RAPIDO CHILLER ABBATTITORE/CONGELATORE 50/50 KG 10 GN 1/1 ZANUSSI OFFERTA UNICO PEZZO DISPONIBILE

    Abbattitore/Congelatore 50/50 kg, 10 GN 1/1 o 400x600mm Con pannello touch, porta USB La modalità automatica include 10 categorie di alimenti (carne, pollame, pesce, salse e zuppe, verdure, pasta/riso, pane, pasticceria salata e dolce, dessert, raffreddamento rapido delle bevande) con oltre 100 varianti preinstallate. L'abbattitore ottimizza automaticamente il processo di raffreddamento in base alle dimensioni, alla quantità e al tipo di cibo per ottenere il risultato selezionato. Visualizzazione in tempo reale dei parametri di raffreddamento. Possibilità di personalizzare e salvare fino a 70 varianti per categoria. Funzione MultiTimer per gestire fino a 20 diversi cicli di abbattimento allo stesso tempo, migliorando la flessibilità e garantendo risultati eccellenti. Possono essere salvati fino a 200 programmi MultiTimer. Modalità programmi: è possibile memorizzare un massimo di 1000 programmi nella memoria dell'abbattitore, per ricreare lo stesso elevato standard in qualsiasi momento. Le ricette possono essere raggruppate in 16 diverse categorie per organizzare al meglio il menù. Sono disponibili anche programmi di raffreddamento in 16 fasi. Marca Zanussi Professional OFFERTA UNICO PEZZO DISPONIBILE  
    9.900,00 7.900,00 Iva esclusa
    9.900,00 7.900,00 Iva esclusa
  • RAPIDO ZANUSSI PROFESSIONAL

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    Gli abbattitori sono apparecchiature in grado di aiutare il professionista nell’organizzazione del flusso di lavoro in cucina e di rendere, al tempo stesso, l’attività culinaria sicura e rispettosa della salute dei clienti. Rapido Chiller, grazie alla sua tecnologia innovativa, mantiene inalterati la consistenza, l’aspetto, i sapori, le proprietà nutrizionali dei cibi. In più, migliora la sicurezza e l’organizzazione del tuo lavoro in cucina. In poche parole: risparmi energia, guadagni ore di lavoro e riduci gli sprechi. Rapido Chiller è un investimento che si ripaga da solo. PIÙ PRECISIONE Grazie ad un algoritmo ad alta precisione, Rapido Chiller calcola il tempo necessario per completare il ciclo di abbattimento PIÙ IMMEDIATEZZA La nuova interfaccia touch è incredibilmente facile e intuitiva. Ti guida nelle funzioni e ti suggerisce il flusso di lavoro ottimale PIÙ VERSATILIÀ I Cicli speciali ti permettono di ampliare la tua produzione PIÙ IDENTITÀ Progettato, disegnato e realizzato in Italia con la collaborazione di cuochi italiani e internazionali per rispondere alle esigenze di tutti gli chef PIÙ CONNESSIONE Con Rapido Chiller ci si può connettere anche da remoto per monitorare il suo lavoro e scaricare i dati HACCP

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