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Abbattitore di temperatura 10 GN 1/1 usato Electrolux
ABBATTITORI DI TEMPERATURA, USATOAbbattitore di temperatura usato Capacità 10 GN 1/1 oppure 60x40 Marca Electrolux Professional3.290,00€ Iva esclusa3.290,00€ Iva esclusa -
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Armadio decongelatore Thaw.Pro 700 -6°+40°C ColdLine
DECONGELATORE, NOVITA'Armadio decongelatore Thaw.Pro 700, 1 porta. Unità refrigerante plug-in, classe energetica D, classe climatica 5 heavy duty e gas refrigerante ecologico R290. Dotazione: 10 coppie guida, 10 griglie in acciaio inox GN2/1, distanziale porta antiodore, serratura con chiave, illuminazione led. Range di temperatura - 6°+40°C. Touch screen 4,3" con modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, è dotato delle funzioni: decongelamento, sanificazione ad ozono e conservazione. Sbrinamento a gas caldo. Spessore dell'isolamento 75 mm - HFO con elevate prestazioni isolanti e basso impatto ambientale (senza CFC, HCFC, HFC). Maniglia in acciaio inox AISI 304 e guarnizione magnetica della porta a tripla camera, facilmente sostituibile. Apertura porta reversibile, autochiudente con fermo a 105°. Struttura monoscocca, interno/esterno in acciaio inox AISI 304; schiena esterna, fondo esterno e interno vano tecnico in acciaio galvanizzato/colaminato. Componenti interni (cremagliere, guide, vaschette per la raccolta dei liquidi e diffusore d’aria) smontabili e lavabili in lavastoviglie, angoli interni arrotondati per una facile pulizia. La base modulare rinforzata in acciaio colaminato consente l'installazione su ruote, piedini, zoccolo fisso o mobile. Sistema refrigerante sostituibile FSS - Fast Service System - per un service facile e veloce. Cosmo: connessione wi-fi per il monitoraggio da remoto tramite Cosmo App. Hub per il collegamento a Cosmo di tavoli ed armadi Coldline. -
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Armadio frigorifero GN2/1 Linea Premium Classe energetica A marca Atosa
FRIGORIFERI•Struttura interna ed esterna in acciaio AISI 304 •Display touch screen multifunzione •Classe energetica A (modelli TN) •Già dotato di ruote con freno, previsti piedi come optional •Connessione WI-FI e monitoraggio via APP Atosa •Sistema di distribuzione dell'aria dedicata •Articoli tropicalizzati •Spigoli arrotondati per una facile pulizia •Fianchi poggiagriglia stampati •Gruppo ventola ad alta efficienza •Porta reversibile •Termostato digitale Carel •Illuminazione interna -
Attrezzature per la lavanderia in Hotel Electrolux Professional
LAVATRICI, PROMOLavatrici Professionali Linea 6000
Lavatrici professionali, progettate per le persone e per l’ambiente.Lavatrici a carica frontale ad alta produttività per lavaggi sicuri, rapidi e a basso consumo energetico.Essiccatoi rotativi Linea 6000
Essiccatoi rotativi professionali ergonomici e sostenibili.I nuovi essiccatoi rotativi Linea 6000 si distinguono per l’efficienza energetica, la velocità e il design ergonomico certificato, offrono un’esperienza complessiva agevole e alleggeriscono lo sforzo fisico dell’operatore che potrà così lavorare in maniera più confortevole. Questa combinazione di caratteristiche rende i nostri essiccatoi i migliori sul mercatoAlta produttività Mangani Linea 6000
Biancheria perfettamente stirata secondo i più alti standard igienici. Tecnologia di stiratura di nuova generazione, progettata dall’uomo per l’uomo. -
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Blackline forno elettrico statico professionale Fornitalia
FORNI PIZZA- Camera interna e struttura esterna in acciaio inox
- Coibentazione in fibra ceramica ad alta densità
- Doppia lampada incassata protetta dagli urti accidentali
- Piastra refrattaria ad alto spessore
- Scarico fumi e vapori centrale con valvola elettrica
- Resistenze corazzate e potenziate fronte porta
- Frontale forno coibentato con “Sistema FRONTAL PACK” per una minima dispersione di calore
- Pannello di controllo raffreddato internamente tramite ventola termostatata
- Scheda elettronica con funzionamento manuale o automatico con 3 programmi di lavoro, capace di gestire la potenza in base al flusso di lavoro e programma di autopulizia con pirolisi
- Funzione economy per limitare l’assorbimento massimo del forno
- Timer per doppia accensione giornaliera
Disponibile sia nella versione in acciaio sia in nero high temperature. A scelta con resistenze a vista o nascoste (con temperatura massima 420° C).
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Blixer 4 VV omogenizzatore Robot Coupe Promo
CUTTER MIXER, PROMOLa soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali. Vasca in inox spazzolato da 4,5 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. - Controllo continuo durante le preparazioni - Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione. - Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta. - Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido. - Si lava in lavastoviglie. Blixer 4 VV dotato di velocità variabile compresa tra 300 e 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo e possibilità di diverse preparazioni - Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata. - Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni - Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice - Albero motore in acciaio inox. -
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Brasiera elettrica basculante, 90 lt.(h) Electrolux Professional
BRASIERABrasiera elettr. basculante, 90 lt.(h), alzatina, carico aut. acqua calda/fredda c/rubinetto, doccetta, kit chiusura posteriore, pannello comandi esterno integrato Apparecchiatura multifunzionale utilizzata per la rosolatura, stufatura, bollitura, cottura a vapore e cottura sottovuoto.Vasca motorizzata inclinabile con velocità variabile e funzione "ARRESTO SOFT". Inclinazione fino a 90° per facilitare il versamento e le operazioni di pulizia.Facile da pulire grazie alle superfici, bordi e angoli raggiati.Sistema di riscaldamento “thermoblock” per la distribuzione ottimale della temperatura e per la stabilità delle elevate temperature.L' ottimale distribuzione del calore nel cibo fornisce risultati migliori di cottura in termini di gusto, colore, consistenza e preserva le caratteristiche nutrizionali.Fondo con due zone di riscaldamento regolabili individualmente, ciascuno con un sensore di temperatura.Il sensore di temperatura integrato garantisce un controllo efficiente della temperatura: la potenza viene fornita solo quando necessaria per mantenere il valore della temperatura impostata , senza eccedere. -
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Cuocipasta gas 1 vasca Lt. 24,5 usato Zanussi Professional
CUOCIPASTA, USATOCuocipasta a gas USATO 1 vasca da Litri 24,5 Cestelli esclusi Marca Zanussi Professional1.490,00€ Iva esclusa1.490,00€ Iva esclusa -
DA CHEF A CHEF….CUCINA CON MAGISTAR 25 FEBBRAIO 2020
FORNI, DEMO FORNIMartedi 25 Febbario ore 14.30 Area Grandi Impianti Snc Via Tosca, 65 47922 RIMINI -
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Dispenser di succhi di frutta, per sciroppi concentrati – SPM
MACCHINA SUCCHI- 2 modalità di erogazione: a dose preimpostata: bicchiere o caraffa e a servizio continuo con push control.
- Perfetta per erogare bevande fredde a base di succo concentrato.
- Eroga fino a 4 bevande diverse e una via può essere dedicata all'erogazione di acqua.
- E' possibile posizionare sotto agli erogatori bicchieri o caraffe alte fino a 25,5cm.
- Rapporto di diluizione succo/acqua regolabile.
- Caricamento automatico dell’acqua nel serbatoio dopo ogni erogazione.
- Dotata di 4 contenitori per il succo concentrato da 4 litri ciascuno.
- È possibile richiedere come optional la predisposizione per attacco bag in box e il kit idrico di auto-alimentazione.
- Dotata di un pannello frontale retroilluminato, studiato per ospitare grafiche personalizzate.
- L’attrezzatura è fornita di tubo per allacciamento alla rete idrica con attacco da ¾ di pollice (femmina).
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Dispenser sorbetti e creme fredde con 1 vasca isolante da 5 litri marca SPM
SORBETTIERA- Sistema di arresto di sicurezza.
- È possibile personalizzare le grafiche presenti sul frontale, sul coperchio e nel retro (previa trattativa).
- Controllo ibrido della consistenza che consente alla SP di regolarsi autonomamente, garantendo una consistenza costante del prodotto, dalla prima fino all’ultima goccia erogata.
- Controllo anche in modalità “defrost”: un sensore controlla la temperatura, ed evita gli sbalzi che snerverebbero il prodotto, compromettendone il risultato finale
- La vasca brevettata I-Tank riduce l'impatto della temperatura ambientale sul prodotto, migliorandone l'efficacia refrigerante e garantendo un risparmio sia energetico che economico.
- Sorbettiera professionale per l’erogazione di creme fredde, sorbetti e altre specialità frozen.
- n. 1 vasca coibentata I-Tank della capacità di 5 litri di prodotto finito.
- Nuova vite per regolare la consistenza del prodotto
- Gas refrigerante R290 di serie
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Espositore caldo per il mantenimento, l’asporto e la consegna degli alimenti Porta con apertura a ribalta Zanussi Professional
MANTENITORE CALDOMantiene i pasti confezionati pronti per il ritiro, preservando la qualità e la sicurezza degli alimenti. • E' pensato per le attività che svolgono asporto e delivery. • Può ospitare grandi borse di carta, scatole di carta o per pizza (diametro pizza fino a 33 cm). • E' dotato di un sistema di riscaldamento ventilato per avvolgere i pasti confezionati con aria calda e preservarne il gusto originale. • Il rapido recupero del calore in combinazione con la lampada UVC montata sul soffitto garantiscono protezione contro virus e batteri. • L'unità si adatta a banconi profondi 600 mm e non richiede spazio aggiuntivo per la ventilazione. • La temperatura può essere impostata da 60 a 85°C. • Le unità sovrapposte possono essere collegate sul retro utilizzando solo 1 cavo e 1 spina per l'intera installazione. • Porta a ribalta per garantire ampia apertura e comfort di manovra per imballi di grandi dimensioni. La lampada UVC si attiva solo quando la porta è correttamente chiusa. La maniglia incorpora un rivestimento fotocatalitico per garantire l'attività antibatterica. • È possibile impilare l'unità con i modelli a porte scorrevoli, fino a un totale di 3 unità sovrapposte, aumentando così la capacità di stoccaggio senza occupare spazio aggiuntivo. -
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Forni professionali a convezione a cottura accelerata SPEED.Compact™ ECO – UNOX
FORNO COTTURA ACCELLERATASPEED.Compact™ ECO è un forno a cottura accelerata profondo 60 cm con una camera di cottura da 30x30 cm e un'apertura della porta con un ingombro di 17 cm. Progettato per garantire velocità e uniformità di cottura, utilizza microonde e flussi d'aria calda per riscaldare rapidamente prodotti da forno, snack e alimenti lievitati. La sua interfaccia intuitiva ne facilita l'installazione e l'utilizzo, semplificando le operazioni e il flusso lavorativo fin dal primo giorno. La procedura di pulizia guidata è ulteriormente ottimizzata grazie all'accessorio doccetta QUICK.Rinse. Non sono necessari tubi di scarico, cappe o manuali di installazione complessi: il forno è pronto all'uso appena estratto dalla confezione. Essendo uno dei modelli più silenziosi e inodore mai realizzati, si adatta perfettamente in qualsiasi contesto, e può essere affiancato anche ad altre attrezzature, liberando lo spazio disponibile sul bancone. Grazie ad avanzati materiali minerali di isolamento e a tecnologie intelligente, il forno garantisce un'eccezionale efficienza energetica e durabilità -
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Forno Eazy, elettrico, con vapore diretto, 6 GN 1/1, con sistema automatico di pulizia Zanussi Professional
FORNIForno a convezione a vapore diretto: 90% di saturazione del vapore. Ciclo di cottura ad aria calda (max 280°C) con umidificazione automatica (11 impostazioni), ideale per rosolare e cuocere a vapore. Possibilità di programmare 99 ricette e salvarle nella memoria del forno con 9 fasi programmabili di cottura. 3 velocità di ventilazione; porta a doppio vetro con apertura "a libro" dotata di canalina raccolta acqua, con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico. Illuminazione alogena all'interno della camera di cottura. Porta, pannello frontale e cavità interna in acciaio inox AISI 304. Sistema di lavaggio automatico integrato. Fornito con n.1 struttura portateglie GN 1/1, passo 30 mm. -
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Forno elettrico monocamera a platea rotante diametro cm.40 1 pizza Kipro
FORNI PIZZA, NOVITA'Il primo forno elettrico monopizza a platea rotante, con display capacitivo, programmi Eco/Max e timer con countdown La scheda capacitiva retroilluminata permette in pochi gesti di impostare e rendere operativo il forno. Grazie alla simbologia semplice ed intuitiva e la possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura, il forno è facilmente utilizzabile da chiunque. -
Frullatore Ceado
FRULLATOREFrullatore Ceado B284
Potenza e velocità sotto il tuo controllo. La nuova manopola Feel per la regolazione variabile della velocità e la funzione pulse, consentono di adattare la consistenza di qualsiasi ricetta, comandando il potente motore da 1700W. Il blocco lame del contenitore Dynamic Spin da 1,5l, realizzato in acciaio inossidabile, è progettato per frullare, tagliare e tritare alla perfezione frutta e ghiaccio. Resa e consistenza dei blend sono ottimizzati dalle nuove lame e dal contenitore in policarbonato Dynamic Spin da 1,5l. Le lame realizzate in acciaio inossidabile temprato non richiedono affilatura, garantendo uso e pulizia in sicurezza e maggiore durata. -
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Fry top induzione XL piastra liscia da banco Zanussi Professional
FRY TOP, NOVITA'Fry top induzione XL da banco doppia zona, trifase. Costruita con un telaio unico su 4 lati in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm. La piastra di cottura liscia antiaderente (spessore 11 mm) è un composto di alluminio e acciaio inox AISI 436, per un'uniformità di cottura eccezionale. Paraspruzzi integrato e cassetto raccogli grasso con capacità 0,5 lt. Display touch in vetro sulla parte superiore per la massima visibilità con impostazione della temperatura (60-280°C). Interfaccia utente a 2 colori (bianco e rosso) per una migliore leggibilità. La funzione di blocco impedisce la modifica accidentale delle impostazioni durante il lavoro. Avviso di superficie calda per evitare infortuni. Impostazione automatica della corretta temperatura per la pulizia con lo sgrassatore rapido C40 di Electrolux Professional. Protezione all'acqua IPx4. In dotazione 4 piedini, cavo e spina. Progettato per la funzione Easy CookingPRO Match per la regolazione automatica della velocità della ventola della postazione Easy CookingPRO in base all'intensità di cottura. -
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G100 – Gaggia Professional
MACCHINE AUTOMATICHE PER LA PRIMA COLAZIONE A LATTE FRESCO, MACCHINE AUTOMATICHE PER LA PRIMA COLAZIONE A LATTE SOLUBILEScopri G 100, l’eccellenza della qualità in tazza firmata Gaggia Milano, ora disponibile in un formato compatto e versatile. Ideale per hotel, ristoranti e uffici, è progettata per garantire fino a 100 tazze al giorno. Eccellenza in ogni tazza Fedele alla tradizione di Gaggia Milano, il nostro esclusivo sistema di erogazione Z4000 garantisce una qualità del caffè eccezionale, con un aroma ricco e corposo. È progettato per gestire un’ampia varietà di ricette ed è completamente estraibile per una manutenzione rapida e semplice.Sostenibilità al massimo livello
Ha ottenuto una classe energetica A secondo gli standard EVA-EMP, dimostrando un’eccellente efficienza energetica. Larga appena 31 cm e dotata di touchscreen da 7 pollici, G 100 offre con semplicità fino a due miscele di caffè e bevande a base di latte, utilizzando latte fresco o in polvere. Il display intuitivo guida l’utente nella selezione delle bevande in modo rapido e chiaro. Fino a due macinacaffè di precisione con sistema auto-regolante garantiscono una qualità costante in ogni preparazione. Pulizia automatica del circuito latte, gestione semplificata dei fondi di caffè senza rimuovere il vassoio raccogligocce, e gruppo infusore facilmente estraibile: la G 100 è progettata per rendere ogni intervento di manutenzione veloce e intuitivo. Compatibile con i servizi digitali Evoca, la macchina supporta la telemetria e il riavvio da remoto, per un monitoraggio e aggiornamento continuo in tutta semplicità. -
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G300 Krea Gaggia Professional
MACCHINE AUTOMATICHE PER LA PRIMA COLAZIONE A LATTE FRESCOG 300 Krea – la nuova evoluzione dell’eccellenza firmata Gaggia Professional. Ispirata al successo del modello best-seller Krea, questa nuova generazione di macchine da caffè superautomatiche unisce l’iconica qualità Gaggia Milano con un’affidabilità all’avanguardia e un design raffinato. Con la sua estetica elegante e una capacità giornaliera fino a 150 tazze, G 300 Krea è la soluzione ideale per hotel, ristoranti e ambienti d’ufficio moderni che desiderano un caffè di altissimo livello con prestazioni senza sforzo. Dotata di funzionalità intelligenti per un’esperienza caffè intuitiva, G 300 Krea include un sensore che riconosce automaticamente la dimensione della tazza, per suggerire la bevanda ottimale e prevenire fuoriuscite. La sua interfaccia personalizzabile da 10” migliora la visibilità e semplifica la selezione, guidando l’utente in modo intuitivo in ogni fase. Combinata con un’area di erogazione flessibile da 160 mm e un portatazze regolabile, accoglie con facilità una vasta gamma di formati — garantendo a ogni utente un funzionamento self-service senza intoppi. Classe energetica A -
Gaggia Milano a breve….
MACCHINE AUTOMATICHE PER LA PRIMA COLAZIONE A LATTE FRESCOG Line, la nuova gamma di macchine da caffè superautomatiche by Gaggia Milano.Nata dall'esperienza di un marchio sinonimo di innovazione e passione per il caffè dal 1938, G Line è progettata per offrire prestazioni affidabili, qualità costante in tazza e valore sostenibile a lungo termine.Design italiano, tecnologia avanzata e una nuova visione per il mondo del caffè professionale. Con G Line inizia una nuova generazione di caffè Gaggia -
GENERATORE DI OZONO CARRELLATI OS 100
GENERATORE DI OZONOGeneratori di ozono carrellati per grandi ambienti ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS 100 Consumo elettrico max watt 850 Per ambienti fino a 3500 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com -
GENERATORE DI OZONO CARRELLATI OS 200
GENERATORE DI OZONOGeneratori di ozono carrellati per grandi ambienti ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS 100 Consumo elettrico max watt 850 Per ambienti fino a 6000 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com -
GENERATORE DI OZONO CARRELLATI OS 300
GENERATORE DI OZONOGeneratori di ozono carrellati per grandi ambienti ideali per abbattere batteri, virus, funghi, parassiti e, in brevissimo tempo odori. Ventilatore assiale che elimina qualsiasi rischio di incendio, evita il ristagno di ozono altamente concentrato all’interno della macchina che causa il rapido degradamento dei componenti interni e aumenta la capacità di distribuzione dell’ozono. Nessun componente da sostituire (lampade etc.) Sistema brevettato. Costruzione con struttura autoportante in acciaio inox AISI 304 18 / 10 Tecnologia per produzione O3: Corona Prefiltro aria estraibile per la manutenzione Interruttore generale ON / OFF Fusibili di protezione termici Timer elettronico con regolazione digitale Alimentazione: 230V-50HZ Fabbricazione e progettazione Italiana Ozonizzatore Sanity modello OS 100 Consumo elettrico max watt 850 Per ambienti fino a 8000 metri cubi PER INFO: 0541774664 - info@areagrandiimpianti.com -
GENERATORI DI OZONO FISSI- CARRELLATI- PORTATILI
GENERATORE DI OZONOGeneratori di ozono portatili, stanze di Hotel, cucine, laboratori, sale di aspetto, spogliatoi, bagni, uffici -Ambienti piccoli Generatori di ozono carrellati, sale di ristoranti, hall, uffici -Ambienti medi Generatori di ozono fissi, impianti canalizzati -
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info@areagrandiimpianti.com - +39 0541 774664
Grandi cucine professionali - Gelaterie - Pasticcerie - Lavanderie
info@areagrandiimpianti.com - +39 0541 774664
