Prodotti usati revisionati e garantiti.
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Abbattitore/Congelatore 10 GN 2/1 USATO- Zanussi Professional
abbattitore di temperatura, USATOAbbattitore congelatore USATO Capacità 10 GN 2/1 - Kg. 64/56 Sonda spillone compresa Marca Zanussi Professional2.490,00€ Iva esclusa2.490,00€ Iva esclusa -
Cucina gas 4 fuochi su base neutra chiusa con portine usata Electrolux Professional
CUCINE, USATOCUCINA A GAS 4 FUOCHI SU BASE NEUTRA CHIUSA CON PORTINE USATA
- Griglie in ghisa lavabili in lavastoviglie.
- 4 bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
- Bruciatori dotati di regolatore di fiamma.
1.290,00€ Iva esclusa -
Cucina gas 6 fuochi serie 70 su base neutra chiusa usata marca Desco
CUCINE, USATOCUCINA A GAS 6 FUOCHI SU BASE NEUTRA CHIUSA CON PORTINE USATA
MARCA DESCO1.690,00€ Iva esclusa -
Cucina-gas-6-fuochi-serie-70-su-base-neutra-usata-zanussi-professional
CUCINE, USATOCUCINA A GAS 6 FUOCHI SU BASE NEUTRA USATA
- Griglie in ghisa lavabili in lavastoviglie.
- Sei bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
- Bruciatori dotati di regolatore di fiamma.
1.950,00€ Iva esclusa -
Cuocipasta a gas 1vasca da Litri 24,5 completo di 2 cesti marca Desco Usato
CUOCIPASTA, USATOCUOCIPASTA A GAS, 1 VASCA 2 CESTI COMPRESI MARCA DESCO USATO
Cuocipasta a gas con vasca da Litri 24 Usato 2 Cesti compresi990,00€ Iva esclusa -
Cuocipasta a gas 1vasca da Litri 24,5 Zanussi Professional Usato
CUOCIPASTA, USATOCUOCIPASTA MONOBLOCCO A GAS, 1 VASCA CESTI COMPRESI ZANUSSI PROFESSIONAL USATO
Cuocipasta a gas con vasca da Litri 24,5 Usato Cesti compresi1.490,00€ Iva esclusa -
Fabbricatore di ghiaccio a cubetti capacità Kg. 28 deposito Kg. 11 marca Migel usato
FABBRICATORI DI GHIACCIO, USATOFabbricatore di ghiaccio a cubetti usato Capacità giornaliera Kg. 30 - Deposito Kg. 11 Marca Migel modello KP30590,00€ Iva esclusa590,00€ Iva esclusa -
Fabbricatore di ghiaccio a cubetti cavi capacità Kg. 90 deposito Kg. 33 marca Staff Ice System usato
FABBRICATORI DI GHIACCIO, USATOFabbricatore di ghiaccio a cubetti cavi usato Capacità giornaliera Kg. 90 - Deposito Kg. 33 Marca Staff Ice System modello MP90 Raffreddamento ad aria1.250,00€ Iva esclusa1.250,00€ Iva esclusa -
FORMATRICE PER PIZZA DIAMETRO CM.45 USATA MARCA OEM ALI
FORMATRICE PER PIZZA, USATOFormatrice a caldo per pizza diametro piatto cm.45 USATA Marca OEM ALI modello PF45 Kw. max 6,5900,00€ Iva esclusa900,00€ Iva esclusa -
Forno convezione gas 5 teglie GN 1/1 gas usato
FORNI, USATOForno convezione a gas 5 GN 1/1 usato Marca Tecnoeka1.390,00€ Iva esclusa1.390,00€ Iva esclusa -
Forno convezione/vapore diretto gas 10 GN 2/1 USATO- Zanussi Professional
FORNI, USATOForno convezione vapore diretto gas(no boiler) USATO Capacità 10 GN 2/1 Ciclo a convezione (massimo 300°C) ideale per cotture a bassa umidità. Umidificazione automatica (11 livelli) per la generazione di vapore: - 0 = nessuna produzione - 1-2 = bassa umidità (per tutte le piccole porzioni di carne e pesce) - 3-4 = umidità medio bassa (per grosse pezzature di carne, polli arrosto, per lievitazione) - 5-6 = umidità media (per verdure e primo step di rosolatura di carne e pesce) - 7-8 = umidità medio alta (per stufato di verdure) - 9-10 = umidità elevata (per carni e patate). • Doppia fase di cottura per impostare due differenti cicli. Completo di base aperta Lavaggio automatico5.500,00€ Iva esclusa5.500,00€ Iva esclusa -
Forno touch con boiler gas 10 GN 2/1 Magistar su base chiusa- ottime condizioni usato Zanussi Professional
FORNI, USATOForno touch con boiler USATO 3 stagioni OTTIME CONDIZIONI Capacità 10 GN 2/113.900,00€ Iva esclusa- Ciclo vapore a bassa temperatura (25 °C - 99 °C): ideale per sottovuoto, rigenerazione e cotture delicate. Ciclo vapore (100 °C): per frutti di mare e verdure. Vapore ad alta temperatura (25 °C - 130 °C).
- Ciclo a convezione (25°C - 300°C): ideale per cotture a bassa umidità.
- Cicli Speciali: - Rigenerazione su teglia o su piatto (ideale per banqueting) - Cottura a bassa temperatura (per ridurre al minimo la perdita di peso e massimizzare la qualità del cibo) - Lievitazione - Cottura EcoDelta, cottura con sonda per alimenti mantenendo la differenza di temperatura preimpostata tra il cuore del cibo e la camera di cottura - Cottura sottovuoto - Static Combi (per riprodurre la cottura tradizionale da forno statico) - Pastorizzazione di pasta fresca - Cicli di disidratazione (ideale per essiccare frutta, verdura, carne, pesce) - Food Safe Control standard (per monitorare automaticamente la sicurezza del processo di cottura in conformità con gli standard igienici HACCP) - Food Safe Control avanzato (per guidare la cottura con il fattore di pastorizzazione).
- Ciclo combinato (25 °C - 300 °C): la combinazione di calore a convezione e vapore permette di ottenere un ambiente di cottura con umidità controllata, accelerando il processo di cottura e riducendo le perdite di peso.
- Modalità programmi: è possibile memorizzare un massimo di 1000 programmi nella memoria del forno, per ricreare la stessa identica ricetta ogni volta. Le ricette possono essere raggruppate in 16 categorie differenti per organizzare al meglio il menù. Sono disponibili anche programmi di cottura in 16 fasi.
- Lavaggio automatico
13.900,00€ Iva esclusa -
Friggitrice a gas 1 vasca da Litri 15 marca Desco Usata
FRIGGITRICI, USATOFRIGGITRICE A GAS 1 VASCA LITRI 15 MARCA DESCO USATA
Accensione elettrica990,00€ Iva esclusa -
Friggitrice a gas 1 vasca da Litri 15 marca Zanussi Professional Usata
FRIGGITRICI, USATOFRIGGITRICE A GAS 1 VASCA LITRI 15 MARCA ZANUSSI PROFESSIONAL USATA
Vasca da Litri 151.390,00€ Iva esclusa -
Frytop-gas-piastra-liscia-usato-zanussi-professional
FRY TOP, USATOFRYTOP GAS PIANA LISCIA IN ACCIAIO DOLCE USATA
ZANUSSI PROFESSIONAL1.090,00€ Iva esclusa -
Griglia a gas marca Mareno usata
GRIGLIE, USATOGriglia a gas 2 settori USATA Marca Mareno1.550,00€ Iva esclusa1.550,00€ Iva esclusa -
Griglia pietra lavica Zanussi Professional usata 1 settore
GRIGLIE, USATOFiglia a pietra lavica gas 1 settore USATA Marca Zanussi Professional950,00€ Iva esclusa950,00€ Iva esclusa -
Lavastoviglie sottotavolo Top Zanussi usata
LAVASTOVIGLIE, USATOLavastoviglie sottotavolo TOP Zanussi Professional usata Cesto cm. 50x50 Pompa aumento risciacquo boiler atmosferico Bracci e filtri in acciaio inox1.790,00€ Iva esclusa1.790,00€ Iva esclusa -
Lavatazzine cesto 35×35 usata
LAVATAZZINE, USATOLavatazzine cesto da cm. 35x35 usata590,00€ Iva esclusa590,00€ Iva esclusa -
Macchina sottovuoto a campana con barra da cm.30 usata
SOTTOVUOTO A CAMPANA, USATOMacchina sottovuoto a campana barra da cm. 30 usata Marca Euromatic790,00€ Iva esclusa790,00€ Iva esclusa -
Pelapatate Kg. 10 marca Pasquini usato
PELAPATATE, USATOPelapatate su cavalletto capacità Kg. 10 usato
Marca Pasquini790,00€ Iva esclusa -
Saladette refrigerata 2 vani marca Everlasting Occasione
SALADETTE, USATOSaladette refrigerata 2 vani inserimento bacinelle GN 1/1 + 2 porte motore a bordo Marca Everlating1.590,00€ Iva esclusa1.590,00€ Iva esclusa -
Softcooker XP vasca gn 1/1 seminuovo
SOFTCOOKER, USATOSoftcooker con vasca GN 1/1 seminuovo Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell’acqua. - Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. - Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. - Potenti resistenze corazzate a contatto del fondo della vasca. - Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. - Stesso sistema di controllo del Softcooker con ΔT di 0,2°C: . 25 programmi memorizzabili. . Temperatura selezionabile in °C e °F. - Coperchio vasca fornito di serie.450,00€ Iva esclusa450,00€ Iva esclusa -
Sorbettiera con vasca da litri 5 usata
SORBETTIERA, USATOSorbettiera/Granitore con vasca da litri 5 usata Marca SPM550,00€ Iva esclusa550,00€ Iva esclusa -
TAGLIAVERDURE CON 7 DISCHI USATO MARCA DITO SAMA MODELLO TRS
TAGLIAVERDURE, USATOTagliaverdure USATO completo di 7 dischi Adatta per 100-400 coperti per servizio al tavolo e fino a 800 coperti per servizio catering. Marca Dito Sama modello TRS Prodotto revisionato990,00€ Iva esclusa990,00€ Iva esclusa -
Tavolo in acciaio inox a 3 cassetti cm. 40×70 con alzatina usato
CASSETTIERA, USATOTavolo in acciaio inox con 3 cassetti usato390,00€ Iva esclusa390,00€ Iva esclusa -
Tavolo in acciaio inox armadiato ante scorrevoli usato cm.120×70
TAVOLO ARMADIATO, USATOTavolo in acciaio inox armadiato con ante scorrevoli usato450,00€ Iva esclusa450,00€ Iva esclusa