info@areagrandiimpianti.com - +39 0541 774664
Grandi cucine professionali - Gelaterie - Pasticcerie - Lavanderie
info@areagrandiimpianti.com - +39 0541 774664

[yith_ywraq_request_quote]

 

 

Attrezzature pizzeria

  • 3.190,00 Iva esclusa

    ABBATTITORE 10 TEGLIE GN 1/1-60X40 KIPRO LINEA GREEN – PROMO

    Abbattitore 10 teglie GN 1/1 oppure 60x40 Macchina che lavora con temperatura cella fino a -38 °C Possibilità di contenere 10 teglie sia pasticceria che gastronomia L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni Sonda al cuore sempre compresa 2 programmi di abbattimento 2 programmi di surgelazione Funzione di preraffreddamen to Funzione di mantenimento a fine ciclo Sbrinamento a inversione di ciclo opzionale su 5 teglie
    3.190,00 Iva esclusa
    3.190,00 Iva esclusa
  • 1.790,00 Iva esclusa

    ABBATTITORE 5 TEGLIE GN 1/1-60X40 KIPRO LINEA GREEN – PROMO

    Abbattitore 5 teglie GN 1/1 oppure 60x40 Macchina che lavora con temperatura cella fino a -38 °C Possibilità di contenere 5 teglie sia pasticceria che gastronomia L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni Sonda al cuore sempre compresa 2 programmi di abbattimento 2 programmi di surgelazione Funzione di preraffreddamento Funzione di mantenimento a fine ciclo Sbrinamento a inversione di ciclo opzionale su 5 teglie
    1.790,00 Iva esclusa
    1.790,00 Iva esclusa
  • 2.490,00 Iva esclusa

    ABBATTITORE MODI ACTIVE 5 TEGLIE COLD LINE

    Funzioni di Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, mantenimento, essiccazione, cioccolato, ciclo manuale 5 posizioni GN1/1 Display touch screen 4,3" con presa USB Sonda a spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile Range di temperatura-40°+65°C Resa +90 / +3                      20 Kg Resa +90 / -18                      14 Kg
    2.490,00 Iva esclusa
    2.490,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    5.790,00 5.390,00 Iva esclusa

    AF30/1M Armadio Vision fermalievita F30 -6°+40°C RH 45÷95% 1 porta COLDLINE

    ,

    Caratteristiche:

    • FunzioniFermalievitazione, lievitazione manuale, ciclo continuo, conservazione, cioccolato, decongelamento, gelato
    • Dotazione 20 coppie guida per teglie EN60x40 Illuminazione LED
    • ControlloDisplay touch screen 7" con presa USB
    • Porte1 porta, autochiudente con fermo a 105°, cerniere a destra
    • Guarnizione portaA tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
    • IsolamentoSpessore 75 mm - CFC/HCFC free
    • Finitura interna/esternaInterno/esterno in acciaio inox AISI 304; schiena esterna, fondo e interno vano tecnico in acciaio galvanizzato/colaminato
    • Angoli interniArrotondati per una facile pulizia
    • Maniglia tubolare, in acciaio inox AISI 304
    • Cremagliere e guideAcciaio inox AISI 304
    • Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili h 100-150 mm
    5.790,00 5.390,00 Iva esclusa
    5.790,00 5.390,00 Iva esclusa
  • AFFETTATRICE A VOLANO NERA LAMA CM.30 KIPRO OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    ,
    Affettatrice a volano manuale. Diametro lama 300 mm. Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox, è una affettatrice compatta, funzionale, dalla linea elegante e estremamente semplice da pulire. Realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per quello dei prosciutti crudi. Punto di forza di questa macchina è l’estrema facilità nella pulizia, avendo ampi spazi tra la lama e la testa, cosa che non si trova in altre macchine della sua stessa categoria. Dotata di una lama in 100Cr6, materiale molto più resistente alla corrosione e alla ruggine, è costruita tutta con particolari in alluminio o in acciaio inox. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi. E' disponibile in colore rosso di serie. Su richiesta in colori diversi a scelta. Offerta con noleggio operativo a 36 Mesi Rata mensile Euro...99+iva Consegna entro 30/04/2020 Pagamento primo canone 01/07/2020 Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • COMPRALO
    1.790,00 1.540,00 Iva esclusa

    AFFETTATRICE VERTICALE LAMA 350 PIATTO SALUMI PROMO

    ,
    Affettatrice verticale lama Ø 350mm piatto salumi Lama in acciaio 100 CR6 di ottima qualità e di maggior resistenza alla corrosione Braccio snodato autobloccante che garantisce una salda presa del prodotto e un taglio di ottima precisione Linea arrotondata con ampio spazio tra lama e base per garantire una facile pulizia Perno di scorrimento cromato rettificato Oliatore incorporato per agevolare l’inserimento dell’olio Affilatoio incorporato di pratico utilizzo e piedini in gomma antiscivolo Parafetta e minuterie in acciaio inox Pratico sistema di smontaggio del coprilama
    1.790,00 1.540,00 Iva esclusa
    1.790,00 1.540,00 Iva esclusa
  • ARMADIO FERMALIEVITAZIONE 20 TEGLIE 60×40 KIPRO OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    ,
    Costruzione inox Capacità interna: teglie cm 60x40 Spessore di isolamento mm 70 Refrigerazione ventilata ""gentile"" indiretta/soft Scheda elettronica TOUCH Controllo dell'umidità con sonda elettronica Controllo della ventilazione in tutte le fasi Funzione ritardo ""infornamento"" Sbrinamento automatico con resistenze elettriche Evaporazione automatica acqua di condensa Classe climatica 5 Passo guide 16,5 mm - 74 posizioni Temperatura: -2/+35°C Capacità lt: 500 Dim. utili interne: 20 teglie cm 60x40 Offerta con noleggio operativo a 36 Mesi Rata mensile Euro...133+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • 1.290,00 Iva esclusa

    ARMADIO FREEZER 1 PORTA LT.700 KIPRO LINEA GREEN CLASSE D – PROMO

    Armadio frigorifero -15-18° 1 porta lt. 700 I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia Classe energetica D, classe climatica 5 (tropicalizzato) Sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi Ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella Le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili Il materiale utilizzato è tutto AISI 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in AISI 430 L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni
    1.290,00 Iva esclusa
    1.290,00 Iva esclusa
  • 1.050,00 Iva esclusa

    ARMADIO FRIGO 1 PORTA LT.700 KIPRO LINEA GREEN CLASSE C – PROMO

    Armadio frigorifero -2+8° 1 porta lt. 700 I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia Classe energetica C, classe climatica 5 (tropicalizzato) Sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi Ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella Le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili Il materiale utilizzato è tutto AISI 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in AISI 430 L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni
    1.050,00 Iva esclusa
    1.050,00 Iva esclusa
  • 1.690,00 Iva esclusa

    ARMADIO FRIGO 1 PORTA LT.700 TOUCH KIPRO LINEA GREEN CLASSE A – PROMO

    Armadio frigorifero -2+8° 1 porta lt.700 I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia classe energetica A, in classe climatica 5 (tropicalizzato) Sistema di controllo con schermo tocuh screen da 7 pollici e software completamente settabile in funzione degli alimenti da mantenere. Sistema di controllo dele date di scadenza degli alimenti e controllo delle temperature per mantenimento HACCP Connessione WiFi per assistenza in remoto Programmi di sbrinamento e lievitazione pre-impostabili Ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella Le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili Il materiale utilizzato è tutto AISI 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in AISI 430
    1.690,00 Iva esclusa
    1.690,00 Iva esclusa
  • 1.550,00 Iva esclusa

    ARMADIO FRIGO 1 PORTA PASTICCERIA 60X40 KIPRO LINEA GREEN CLASSE B – PROMO

    Armadio frigorifero -2+8° 1 porta per pasticceria teglie 60x40 I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia classe energetica B, in classe climatica 5 (tropicalizzato) Sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi Ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella Le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili Il materiale utilizzato è tutto AISI 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in AISI 430 L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni
    1.550,00 Iva esclusa
    1.550,00 Iva esclusa
  • 1.290,00 Iva esclusa

    ARMADIO FRIGO 2 PORTE LITRI 1400 USATO ZANUSSI PROFESSIONAL

    ,
    Armadio frigorifero temperatura -2°+8° 2 porte Litri 1400 Sbrinamento automatico Marca Zanussi Professional PRODOTTO USATO REVISIONATO
    1.290,00 Iva esclusa
    1.290,00 Iva esclusa
  • 1.650,00 Iva esclusa

    ARMADIO FRIGO 2 PORTE LT.1400 KIPRO LINEA GREEN CLASSE C – PROMO

    Armadio frigorifero -2+8° 2 portE lt. 1400 I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia Classe energetica C, classe climatica 5 (tropicalizzato) Sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi Ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella Le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili Il materiale utilizzato è tutto AISI 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in AISI 430 L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni
    1.650,00 Iva esclusa
    1.650,00 Iva esclusa
  • 1.950,00 Iva esclusa

    ARMADIO FRIGO 2 PORTE LT.1400 KIPRO LINEA GREEN CLASSE D – PROMO

    Armadio frigorifero -15-18° 2 porte lt. 1400 I compressori utilizzano gas R290 (GWP pari a 3) che comporta un notevole risparmio di energia Classe energetica D, classe climatica 5 (tropicalizzato) Sbrinamento a gas caldo, e non a resistenza, permette un risparmio di energia e lo sbrinamento è effettuato in tempi più rapidi Ventilazione parzialmente canalizzata per avere una corretta circolazione dell’aria dentro la cella Le guide sono a piega ribattuta salva-mani, cremagliere estraibili Il materiale utilizzato è tutto AISI 304 sia dentro che fuori ad esclusione di cielo, schiena e fondo esterno che comunque sono in AISI 430 L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole future dei prossimi anni
    1.950,00 Iva esclusa
    1.950,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    3.590,00 3.290,00 Iva esclusa

    ARROTONDATRICE PER IMPASTI FONO AL 70% DI IDRATAZIONE MARCA IGF

    ,
    Le arrotondatrici serie ARR, sono strumenti indispensabili per pizzerie, panetterie e pasticcerie, facilitano il lavoro riducendo in modo sensibile i tempi di preparazione. Arrotondano porzioni di impasto per pane, pizza e dolci da 20 fino a 800 grammi. Le macchine creano palline perfette, tramite il movimento di risalita delle porzioni di impasto attraverso la coclea. Non stressano e non riscaldano l’impasto senza alterare in alcun modo le sue proprietà. Le macchine con scocca in acciaio inox e coclea in alluminio o alluminio teflonato, sono molto robuste, di facile utilizzo e veloce pulizia, tutti i componenti soddisfano le normative igieniche e di sicurezza.
    3.590,00 3.290,00 Iva esclusa
    3.590,00 3.290,00 Iva esclusa
  • ASCIUGA/LUCIDA POSATE EAGLE EVO TAMAI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    ,
    Novità Modello automatico dotato di scheda elettronica che accompagna l’operatore durante l’utilizzo. Fasi: RISCALDAMENTO – ASCIUGATURA – SOSTITUZIONE DEL TUTOLO DI MAIS. Sistema di sanificazione a 75° VERSATILE: può essere posizionato sopra un tavolo, incassato oppure su supporto. Adatto ad ambienti di medie e grandi dimensioni. Di semplice utilizzo, prevede sia l’inserimento che l’uscita delle posate dalla parte frontale della macchina. Esse scorrono all’interno di una vasca a spirale in acciaio inox ispezionabile, immerse nel tutolo di mais ad alta temperatura. La produzione è di 5000/6000 posate circa. Consigliata per attività con un massimo di 250 coperti. Costruita interamente in acciaio inox AISI 304. Fornito con guide porta cesto raccogliposate di serie. Il tutolo di mais è un prodotto vegetale e biodegradabile ed è utilizzabile per 120 giorni di lavoro circa. Marca TAMAI Modello EAGLE EVO Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...119+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • ASCIUGA/LUCIDA POSATE MIG EVO TAMAI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    ,
    Modello automatico da banco dotato di una nuova scheda elettronica che accompagna l’operatore durante l’utilizzo. Fasi: RISCALDAMENTO – ASCIUGATURA – SOSTITUZIONE DEL TUTOLO DI MAIS. Adatto ad ambienti di piccole e medie dimensioni. Di semplice utilizzo, prevede l’inserimento delle posate bagnate (circa 5/7 per volta) nella parte superiore della macchina, per uscire frontalmente in maniera automatica. Esse scorrono all’interno di un tunnel a spirale in acciaio inox ispezionabile, immerse nel tutolo di mais ad alta temperatura. La produzione è di 2500 posate circa. Consigliata per attività con un massimo di 120 coperti. Costruita interamente in acciaio inox AISI 304. Il tutolo di mais è un prodotto vegetale e biodegradabile ed è utilizzabile per 120 giorni di lavoro circa. Marca TAMAI Modello MIG EVO Offerta con noleggio operativo a 36 Mesi Rata mensile Euro...92+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • COMPRALO
    720,00 290,00 Iva esclusa

    BERMIXER -MIXER AD IMMERSIONE 550W

    Mixer portatile ad immersione con tubo frantumatore in acciaio inox mm. 553 Watt 550 PROMO SIGEP 2020
    720,00 290,00 Iva esclusa
    720,00 290,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    850,00 290,00 Iva esclusa

    BERMIXER -MIXER AD IMMERSIONE 750W

    Mixer portatile ad immersione con tubo frantumatore in acciaio inox mm. 653 Watt 750 PROMO SIGEP 2020
    850,00 290,00 Iva esclusa
    850,00 290,00 Iva esclusa
  • BLACK LINE FORNO PIZZA ELETTRICO 2 BOCCHE 105×70 IGF FORNITALIA OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    ,
    Forno pizza elettrico statico a 2 bocche da cm. 105x70 utili compreso di base aperta e cappa senza motore Camera interna ed esterna in acciaio inox – Coibentazione in fibra ceramica ad alto rendimento- Doppia lampada incassata con nuova tecnologia di raffreddamento per una maggiore durata Piastra refrattaria di alto spessore. Sonda temperatura indistruttibile resistenze corazzate e potenziate fronte porta - frontale forno coibentato con " Sistema frontal pack " per una minima dispersione di calore - Pannello di controllo raffreddato internamente tramite ventola azionata da sensore termodinamico - Scheda elettronica con funzione manuale o automatica capace di gestire la potenza in base al flusso di lavoro. Funzione Economy – Marca IGF FORNITALIA Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...220+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • 2.490,00 Iva esclusa

    CELLA FRIGO -2°+8° USATA CON MOTORE MONOBLOCCO

    ,
    Cella temperatura positiva USATA Dim. cm. 177x177x217h Completa di motore frigo monoblocco accavallato Montaggio e trasporto esclusi
    2.490,00 Iva esclusa
    2.490,00 Iva esclusa
  • CERVIA HOSPITALITY 2018 – AREA GRANDI IMPIANTI

    VENITE A TROVARCI INGRESSO GRATUITO
  • COOKING LEO LA COTTURA DELICATA AD INFRAROSSO MODULATO – CB NOVITA’

    ,
    La cottura a infrarosso modulato funziona in modo preciso, delicato e supporta ogni chef come un multitalento in cucina. Le varietà di cottura pressoché illimitate e il funzionamento semplice sono completati da prestazioni di cottura uniche. Il multicucinatore Mini-Leo garantisce infatti la massima qualità del cibo in ogni momento, la conservazione dei nutrienti attraverso una cottura sana a bassa temperatura e sapori intensi. Tutto questo grazie alla tecnologia di cottura rivoluzionaria CB Cooking Innovation. • Massima flessibilità: Il multicucinatore che si adatta alle tue esigenze • Miglioramento della qualità grazie alla delicata cottura a bassa temperatura • La finitura perfetta per un colore appetitoso e una crosta croccante e uniforme • Rigenerazione: portare gli alimenti già preparati, e nel più breve tempo possibile, alla temperatura di consumo desiderata PROGRAMMI DI COTTURA FAST: Ideale per le cotture di carni bianche, ma anche pesci, molluschi, crostacei, verdure e molto altro, con risultati spettacolari in tempi di cottura ridotti. SOFT 1: Ideale per tutti i tipi di carne che devono raggiungere al cuore i 55/60°C e mantenere all’interno una colorazione rosa: filetti, girelli, lombate e tutti i tagli di muscoli magri. SOFT 2: Ideale per tutti quei muscoli più duri e ricchi di collagene che devono raggiungere una temperatura di oltre 80°C al cuore e che normalmente vengono brasati o stufati in pentola: stinco, guancia di manzo, spalla o pancia di maiale. GRILL: Utilizzato come finissage per ottenere una doratura perfetta dei prodotti, ma anche per cucinare tutti quegli alimenti di minuta pezzatura come: arrosticini, sardine, piccoli spiedini di carne e di pesce.
  • CUCINA AD INDUZIONE 4 ZONE SU BASE NEUTRA ZANUSSI OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    ,
    Induzione top 4 zone (5 kw ciascuna) Piastre a induzione dotate di sistema di sicurezza contro il surriscaldamento. La superficie di cottura in vetroceramica è dotata di 4 zone ad induzione indipendenti con potenza di 5 kW ciascuna. La potenza delle singole zone di cottura può essere impostata in modo progressivo. Bassa dispersione di calore in cucina. Marca ZANUSSI PROFESSIONAL Offerta con noleggio operativo a 36 Mesi Rata mensile Euro...279+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • CUCINA GAS 4 FUOCHI+CUOCIPASTA GAS 1 VASCA +FRIGGITRICE GAS 1 VASCA OFFERTA NOLEGGIO OPERATIVO

    , , ,
    Composizione cottura 700: Cucina gas 4 fuochi su vano neutro chiuso con portine Cuocipasta gas 1 vasca da litri 24 con kit di n.4 cesti GN 1/6 Friggitrice gas 1 vasca litri 13 Offerta con noleggio operativo a 30 Mesi Rata mensile Euro...207+iva Spese istruttoria di Euro...75+iva OFFERTE DA NOI Salvo approvazione  Grenke Locazione Srl Per le modalità di pagamento specifiche si rimanda alle Condizioni Generali di Contratto Grenke Alla fine del noleggio si potrà decidere di restituire, acquistare o sostituire i beni      
  • 1.490,00 Iva esclusa

    CUOCIPASTA GAS 2 VASCHE LITRI 40 USATO

    ,
    Cuocipasta gas 2 vasche Litri 40 USATO Marca DESCO
    1.490,00 Iva esclusa
    1.490,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    1.950,00 1.650,00 Iva esclusa

    CUTTER LITRI 5,5 VELOCITA’ VARIABILE DITO SAMA

    Cutter mixer con vasca in INOX da 5,5 litri, velocità variabile (da 300 a 3700 giri/min.), raschiatore e gruppo coltelli a lama microdentata Marca DITO SAMA PROMO  
    1.950,00 1.650,00 Iva esclusa
    1.950,00 1.650,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    2.350,00 1.950,00 Iva esclusa

    CUTTER LITRI 7 VELOCITA’ VARIABILE DITO SAMA DA MOSTRA

    ,
    Cutter mixer con vasca in INOX da 7 litri, velocità variabile (da 300 a 3700 giri/min.), raschiatore e gruppo coltelli a lama microdentata monofase Marca DITO SAMA    
    2.350,00 1.950,00 Iva esclusa
    2.350,00 1.950,00 Iva esclusa
  • COMPRALO
    11.900,00 10.900,00 Iva esclusa

    DOME Forno pizza elettrico Ideale per cuocere la pizza napoletana 530°-MARCA OEM

    Nuovo forno elettrico “a cupola” ad alte prestazioni

    Capacità 7 pizze, completo di base
    Pizza napoletana Ideale per cuocere la pizza napoletana ed adatto per molteplici specialità di pizza. Design Il design classico ne permette l’alloggiamento “a vista” all’interno di qualsiasi locale. Temperatura Le alte temperature di cottura raggiungibili e l’esclusiva configurazione della camera cottura, assicurano prestazioni eccezionali e massima praticità d’utilizzo.

    Caratteristiche tecniche

    • Temperatura di lavoro impostabile oltre i 500°C. • Resistenze dedicate (in forma e sezione) garantiscono una rapida risposta ad ogni richiesta di potenza; quelle anteriori inoltre creano un fronte ad infrarossi permettendo cotture “a bocca di forno”. • Camera di cottura a forma ottagonale e dimensione bocca consentono di infornare contemporaneamente differenti formati di pizza. • Aspirazione dei fumi in camera e attraverso la cappa frontale non influenzano la cottura. • La parte posteriore semisferica del forno ne facilita il posizionamento angolare con qualsiasi orientamento. • Piano platea realizzato con un mattone molto poroso, noto come “biscotto ”, appositamente lavorato, per esaltare le qualità di cottura riducendo le bruciature. • Refrattario laterale e superiore aumentano l’inerzia termica permettendo al forno d’accumulare energia, rilasciandone alla bisogna.
    Max Temp. 530°C

    Comandi digitali

    • settaggio e visualizzazione temperatura di camera (Max 530°C) • settaggio e visualizzazione percentuali cielo e platea (0-100%) • attivazione/disattivazione resistenze di bocca • illuminazione camera • timer cottura • accensione programmata • programma pulizia • funzione Economy: ottimizza la potenza assorbita, mantenendo la temperatura in camera
     
    11.900,00 10.900,00 Iva esclusa
    11.900,00 10.900,00 Iva esclusa
  • 900,00 Iva esclusa

    FORMATRICE PER PIZZA DIAMETRO CM.45 USATA MARCA OEM ALI

    ,
    Formatrice a caldo per pizza diametro piatto cm.45 USATA Marca OEM ALI modello PF45 Kw. max 6,5
    900,00 Iva esclusa
    900,00 Iva esclusa

Continuando la navigazione, accetti l'utilizzo dei cookie da parte di Area grandi impianti snc maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi